本文摘要：今年餐饮业免征增值税，仅仅限于一般纳税人旅店吗？不是的。餐饮业免征增值税，不仅仅针对一般纳税人餐饮旅店，也针对小规模纳税人餐饮业。案例一某旅店属于增值税一般纳税人，主营餐饮服务，并附带住宿服务，2020年头由于突受疫情影响，导致2月份没有现场消费和住宿的客人，旅店实时开展外卖业务，来弥补因疫情带来的成本压力。 2月份外卖营业额212万元，假设根据毛利率50%预算，2月份原质料农产物购进成本100万元。

今年餐饮业免征增值税，仅仅限于一般纳税人旅店吗？不是的。餐饮业免征增值税，不仅仅针对一般纳税人餐饮旅店，也针对小规模纳税人餐饮业。案例一某旅店属于增值税一般纳税人，主营餐饮服务，并附带住宿服务，2020年头由于突受疫情影响，导致2月份没有现场消费和住宿的客人，旅店实时开展外卖业务，来弥补因疫情带来的成本压力。

2月份外卖营业额212万元，假设根据毛利率50%预算，2月份原质料农产物购进成本100万元。新政前（假设农产物均根据抵扣率9%）：销项税额=212万元/1.06*6%=12万元进项税额=100万元*9%=9万元应交增值税额=12万元-9万元=3万元新政后：应交增值税额=0万元节约增值税=3万元案例二某旅店属于增值税小规模纳税人，主营餐饮服务，并附带住宿服务，2020年头由于突受疫情影响，导致2月份没有现场消费和住宿的客人，旅店实时开展外卖业务，来弥补因疫情带来的成本压力。2月份外卖营业额206万元。

新政前：应交增值税额=206万元/1.03*3%=6万元新政后：应交增值税额=0万元节约增值税=6万元参考一《关于支持新型冠状病毒熏染的肺炎疫情防控有关税收政策的通告》（财政部税务总局通告2020年第8号）第五条划定：对纳税人提供公共交通运输服务、生活服务，以及为住民提供必须生活物资快递收派服务取得的收入，免征增值税。公共交通运输服务的详细规模，根据《营业税改征增值税试点有关事项的划定》（财税〔2016〕36号印发）执行。生活服务、快递收派服务的详细规模，根据《销售服务、无形资产、不动产注释》（财税〔2016〕36号印发）执行。

六、本通告自2020年1月1日起实施，停止日期视疫情情况另行通告。参考二《财政部 国家税务总局关于明确金融 房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通知 》（财税[2016]140 号）第九条划定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，根据“餐饮服务”缴纳增值税。参考三根据（财税〔2016〕36号印发附件1）《销售服务、无形资产、不动产注释》划定：生活服务，是指为满足城乡住民日常生活需求提供的各种服务运动。

包罗文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务、餐饮住宿服务、住民日常服务和其他生活服务。餐饮住宿服务，包罗餐饮服务和住宿服务。（1）餐饮服务，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务运动。

（2）住宿服务，是指提供住宿场所及配套服务等的运动。包罗宾馆、旅馆、旅社、度假村和其他谋划性住宿场所提供的住宿服务。参考四《国家税务总局关于海内游客运输服务进项税抵扣等增值税征管问题的通告》（国家税务总局通告 2019 年第 31 号 ）第十二条划定，纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，根据“餐饮服务”缴纳增值税。

自 2019 年 10 月 1 日起施行。

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