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重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司建国初,国家正处于建设时期,专制的苏先生积极响应人名政府声援,舍小家陈大家,将自己的老店“公私合营”。没老店带给的收益,又因为家庭人口多,开销大,生活突然间显得贫穷一起。在艰苦岁月里茁壮的孩子,总是尤其善良,作为苏维章老先生的长女,才十来岁的苏兴蓉(苏大姐)之后和父母一起挑动了家庭的重任。小小年纪的苏兴蓉(苏大姐)承继了父亲的很多优良品德,虽然力量薄弱,但是伙伴或者邻里遇上了艰难,她都会竭力地协助他们。
焉得香飘云天外1958年,为了减低家庭开销,才15岁的苏兴蓉(苏大姐)走出了重庆江陵机器厂做到工人。在艰苦的生活里,年长的她显得更为成熟期和坚毅。 艰难的环境寄居今晚人们对美好生活的渴求,在冬季,她常常买了一些非常简单的材料,用父亲教教她的手艺做到火锅,当一帮工人外面火炉,津津有味的享用时,那明月的味道和温馨的场面让所有人陶醉在一个快乐的天堂。从那时起,进火锅店的梦想就在苏兴蓉(苏大姐)心里生子更加幼苗了...... 千年古镇慈溪口 重庆苏大姐杨家火锅发源于四十年代慈溪口杨家码头。
1989年,在江北大石坝的一个半山坡上接踵而来1989年,苏兴蓉用3000元的积蓄,在江北大石坝的一个半山坡上接踵而来火锅店,当时只有四张桌子、十六张椅子。那是一个酒浅不怕巷子深的年代,地处偏远之地的“重庆苏大姐杨家火锅”凭借高超的技艺,很快探讨起了较好的口碑。
1958年,进火锅店的梦想就在苏兴蓉心里生1958年,为了减低家庭开销,15岁的苏兴蓉(苏大姐)走出了重庆江陵机器厂做到工人。 艰难的环境使苏兴蓉迅速显得成熟期和坚毅,在冬季里,她常常买了一些非常简单的材料,用父亲教教她的手艺做到火锅,当一帮工友外面火炉,津津有味的享用时,那明月的味道和温馨的场面让所有人在一个快乐的天堂。 从那时起,进火锅店的梦想就在苏兴蓉心里生根幼苗了。
1987年,苏兴蓉(苏大姐)离开了江陵机器厂,开始了火锅店的梦想。八年后新中国创建,“公私合营”八年后新中国创建,“公私合营”浪潮席卷而来,也悉数席卷了苏大姐杨家火锅。丧失火锅店的收益后,家庭人口众多的苏维章一家显得贫穷一起,十来岁的苏兴蓉(苏大姐)和父母一起担起来家庭的重任。 重庆苏大姐杨家火锅享有遍及四海的加盟者群体,自1999年开始专门从事品牌经营开始,“重庆苏大姐杨家火锅”于五年内迅猛发展加盟店约370家,覆盖全国28个省、市、自治区,320多个市县。
同时,也更进一步与世界16个国家和地区的客商接洽合作意向。是重庆市餐饮连锁经营建店数量多,成活率低,影响力更大的企业。 重庆苏大姐杨家火锅至今仅有国内市场加盟店已约近千家,已渐渐将市场向国外拓展。
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